BET体育

培訓項目
點擊查看更多》
點擊查看更多》
  • >>西點烘焙專業
點擊查看更多》
早餐早點專業

拉面又叫甩面、扯面、抻面,是一種獨具地方風味的傳統面食,后來演化成多種口味的著名美食如蘭州牛肉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等。拉面的技術性很強,要制好拉面必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開。



【培訓內容】:


1.面的配比技術和和面手法

2。拉面的制作方法;

3.拉面的配菜處理方法與技巧

4.學員實踐學習拉面的制作工藝及流程。

5。各種調料的認識及采購信息;

6.不同品種口味的靈活變化。


拉面的做法及配方培訓,拉面的做法及配方加盟,拉面加盟培訓,拉面加盟費,什么地方可以學做拉面,拉面能掙多少錢,拉面的做法,拉面利潤大概是多少,正宗拉面培訓班,哪里有教拉面技術的,學做拉面要在哪里學才正宗,拉面的做法及配方加盟,拉面加盟培訓,哪里可以學拉面,拉面培訓學校,正宗拉面技術培訓,專業正宗的拉面做法配方技術培訓。


BET体育版權所有:成都上善佳餐飲管理有限公司

服務熱線:1828 0000 770   朱老師電話:15108 4444 17   

蜀ICP備14013620號  

培訓地址:四川省成都市都江堰青城山動車站廣場斜對面【上善佳美食】

歡迎第:位訪客
    微信掃一掃
搜索微信號
2701000000