BET体育

培訓項目
點擊查看更多》
點擊查看更多》
  • >>西點烘焙專業
點擊查看更多》
中餐快餐專業

四川有很多名小吃,其中比較有特色的,那就是成都的蘸水肥腸。并非它的做法多么復雜或是多獨特,反之它的做法簡單而且傳統。能帶給你兩種截然不同的味道和口感,其實這道菜的秘密在于蘸水、和湯里。




【培訓內容】:


1、肥腸的前期處理,去腥味,去異味。

2、原材料的好壞識別及選擇

3、蘸料的配方制作及保管,

4、菜品的烹制技巧和注意事項

5、相關口味的調制與括展技術

6、制作過程中的常見問題和處理技巧。


蘸水肥腸的做法及配方培訓,蘸水肥腸的做法及配方加盟,蘸水肥腸加盟培訓,蘸水肥腸加盟費,什么地方可以學做蘸水肥腸,蘸水肥腸能掙多少錢,蘸水肥腸的做法,蘸水肥腸利潤大概是多少,正宗蘸水肥腸培訓班,哪里有教蘸水肥腸技術的,學做蘸水肥腸要在哪里學才正宗,蘸水肥腸的做法及配方加盟,蘸水肥腸加盟培訓,哪里可以學蘸水肥腸,蘸水肥腸培訓學校,正宗蘸水肥腸技術培訓,正宗蘸水肥腸的做法,專業蘸水肥腸配方技術培訓。






版權所有:成都上善佳餐飲管理有限公司

服務熱線:1828 0000 770   朱老師電話:15108 4444 17   

蜀ICP備14013620號  

培訓地址:四川省成都市都江堰青城山動車站廣場斜對面【上善佳美食】

歡迎第:位訪客
    微信掃一掃
搜索微信號
2701000000